宮尾酒造　〆張鶴　純［純米］ 丸山酒造場　雪中梅［特別本醸造］ 錦の今月のおすすめ 「宮尾酒造」 新潟県村上市 文政2年（1819）創業。 損得勘定でお酒を造りたくないと言う先代の意気が伝わるお酒です。 このお酒は新潟で一番の生産高を誇る五百万石を用いて醸されました。 多くの日本酒ファンに愛されています。 純米酒の柔らかな味わいとすっきりした後味が特徴です。 原料米：五百万石 精米歩合：50％ アルコール度：15〜16％ 日本酒度：＋3 酸度：1.5 ４合瓶　3,300円 「丸山酒造」 新潟県中頚城郡三和村 明治27年創業。 上越市から三和村の水田地帯は豪雪地帯でもあります。雪国新潟では雪の消える暖かい春が待ち遠しく、この気持ちを梅にたくして「雪中梅」の名が付けられました。昭和47年全国清酒類調味食品品評会で1.2位を独占して以来その名は全国的にも知られています。 豊富な雪解け水から生まれた柔らかな口当たりが特徴です。 原料米：五百万石 精米歩合：68％ アルコール度：15〜16％ 日本酒度：-3.5 酸度：1.1 ４合瓶　2,300円 ＜HOMEへ戻る＞ このサイトはInternet Explorer 5.0以降にてご覧下さい。 Copyright (C) 2004 Nishiki All rights reserved.